INDONESIA – KAMALA
Dávame si krátku dovolenku ☕
Od 30. 08. do 06. 09. máme dovolenku.
Všetky objednávky prijaté počas tohto obdobia začneme vybavovať od 07.09.2026
Ďakujeme za pochopenie a trpezlivosť.
Chuťový profil
Príbeh kávy
Kávové zrná z oblasti Kamala Batukaang sú jedinečnou a voňavou kávou, ktorá určite ulahodí aj tým najnáročnejším kávičkárom.
Zrná pestované v Indonézii sú spracované inovatívnou anaeróbnou prírodnou metódou, ktorej výsledkom je komplexná a zároveň lahodná šálka kávy. Chuťový profil kávy pripomína kvetinovú vôňu, grapefruit, citrónovú trávu a v závere s dochuťou hrozienok.
Kamala je komplexná a rozmanitá káva na všetky chute. Odroda Catuai, ktorú v roku 1949 vyšľachtil Instituto Agronômico de Campinas (IAC) je vysoko výnosná a silná rastlina. Ide o kríženca Mundo novo a Yellow Caturra.
Najlepší chuťový zážitok sa prejaví jeden mesiac po pražení kávy.
Vlastnosti kávy
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Druh | Pražená zrnková káva |
| Hmotnosť produktu | 250 g |
| Spôsob praženia | Espresso, Filter |
| Spôsob spracovania | Anearóbna fermentácia |
| Odroda kávy | Catuai |
| Nadmorská výška | 1200 – 1350 m n. m. |
| Oblasť | Kamala Batukaang |
| Cup score | 84,5 |
| Zloženie kávy | 100% arabika |
| Chuťový profil | Citrónová tráva, Grapefruit, Hrozienka, Kvetinová |
| Kyslosť kávy | Vysoká |
| Horkosť kávy | Žiadna |
| Obal | Hliníková vrstva proti vlhkosti a vzduchu, Jednosmerný aróma ventil, Znovu uzatvárateľný zip |
Súvisiace produkty
PERU – AMAZONAS
PANAMA – FINCA HARTMANN
Všetky príslušenstvá
Filtre do kávovaru
Manuálne kávovary
Mlynčeky na kávu
Šálky
Digitálne váhy
Čistiace tablety
Odvápňovače